C'est la fin de saison 2022 pour Bulled'o2 après de magnifiques rencontres. Rendez vous à Pâques 2023 pour une nouvelle saison pleines de surprises culinaires !
A très bientôt David
Bulle d'O2, entre vallées Cévenoles et Mont Lozère, s'épanouit à 750 m d'altitude, au balcon de la Méditerranée. La vue porte loin, et si l'on est un peu marcheur, elle porte encore plus loin.
Depuis le Ventalon, on peut voir la mer par temps clair !
On se régalera alors des hautes et fraîches futaies de hêtres, de pins, sapins et autres épicéas, paradis à champignons. Et si on a un peu de chance, on pourra constater que c'est le royaume des biches, des cerfs et des chevreuils, celui des sangliers aussi avec qui il faut apprendre à partager le jardin !!
Au creux de vallées mystérieuses abritant quelques hameaux invisibles, les rivières Cévenoles se faufilent dans leur écrin de nature. Elles offrent, alors, de magnifiques et vivifiantes baignades dans des eaux claires.
Après de nombreuses années passées à Bruxelles et la création d'un restaurant qui fut remarqué par les guides internationaux Michelin et Gault et Millau... et
par ceux plus locaux que sont le guide Delta et Le Petit Futé...
David vous accueille dans sa "bulle d’oxygène" au hameau "Le Salson" et mettra tout en œuvre pour vous assurer des moments inoubliables !